级别。要是到第二级别的话，就不好吃了，市场上卖价也要砍一大半。
几刀把鱼头切开，丢奶锅里，然后把鱼骨切段，也丢进去，倒入水。
海鲷类一般会有一点点的腥味，不过这不要紧，切姜丝一起放就可以，要是河鲷处理起来就麻烦一点。
唐海又踮起脚尖，拿出了一罐甜酒。
甜酒在补身子的方面可以当花雕、女儿红之类的黄酒用，所以很多地方的孕妇生产后，就会喝甜酒鸡蛋羹。
唐海觉得自己夜里贪欢，有点‘亏损’，就把这一罐甜酒也倒进了大锅里。
咕嘟咕嘟的气泡翻滚，半小时到一小时这样，就可以把的液体熬成的优质酱料，到时候放鱼肉上吃，当浓汤喝也行。
唐海在餐馆最讨厌就是做这个，每次几大锅的配制、熬酱，用三天就用完了。不过他只做来给自己吃的话，就会做得很开心。
‘反正这一时半会也熬不出来，我先去晨跑五分钟。’
“噢，雪特，我的鱼肉呢！”回来的唐海在厨房惊声道。
“怎么了？”萝丝闻声也过来了。
砧板上两块大鱼肉，这会儿只剩下一块。
萝丝奇道：“有人偷肉？还只偷一半？”
“我想我知道是谁干的了……”唐海眯起了眼睛，“野猫！只有野猫才有这种灵巧的身手！悄无声息的偷肉！而且它也带走不了太多！”
有响动，两人同时看向窗外，就看到一只火红色的大狐狸叼着一片鱼肉，也正好看过来。
……
