75.竹花瓶

    林简看他那认真样,也不去打扰他,给他倒了一杯热茶在手边,这茶是用柚子皮和柚子果肉做成的。

    今年他们收获了很多柚子,林简就把柚子果肉榨成汁,放点糖,再丢进去一些切成丝的柚子皮,小火慢熬,熬成浓稠状就可以装瓶了。

    这样做出来的柚子茶,柚子味儿更加浓郁,但不会很甜,冬天的时候,泡上一杯,喝下去,热乎乎的,但又不腻口,满嘴都是柚子的清香。

    很快,楚阔就做好了。

    是三个四四方方的中空的架子,外面一圈,里面一圈,里面这一圈小的竹框和外面那一圈用竹条连接在一起,看起来还挺结实的。大约有半个竹花瓶那么高,楚阔把竹花瓶放进架子中间那个小一圈的四方形中,林简发现刚刚好能把竹花瓶卡住。

    楚阔在竹花瓶里接上水,插进一枝梅花,放在桌子上,用手轻轻推了推,竹花瓶纹丝不动。

    楚阔转过来,看着林简。林简立刻鼓掌:“太棒了!”,夸赞绝对发自真心。

    楚阔露出一种这也没什么的傲娇表情,把剩下的几枝梅花的分别插好,林嘟嘟房间放一瓶,他和林简的房间放一瓶。

    这下整个屋子里都弥漫着一股梅花的清香,就连那天晚上的梦里,都一直弥漫着梅花的香气。

    ……

    第二天,因为和姜晨他们约好了一起吃饭,吃烤肉,林简的早饭就做的很简单,而且份量很少,和平时比少了一大半,大家都想把肚子留到中午吃烤肉。

    吃过早饭,林简和楚阔就开始忙活准备中午饭,五花肉切薄片,加一点盐,和姜葱水腌制,里脊和松板肉也是同样的腌制方法,松板肉是猪脖子上的肉,软嫩适口,一点也不柴,烧烤的时候也不怕时间长了会变柴,是林简出门吃烤肉的时候最爱点的一道菜。排骨由楚阔剁成小块,倒入大量的蒜泥和些许生抽,些许盐腌制,这就是蒜香排骨了。菜的种类不多,但份量都很足,还有土豆,也是吃烧烤必备,林简还蒸了点馒头,一会儿可以烤馒头吃,虽然没有炼乳,但沾上葡萄熬出来的糖浆也是一样甜的。

    楚阔则负责准备炭火,烧烤的炭可不能直接用木柴烧了来,烟会很大,烤肉也会变成熏肉,因此要用把木柴变成木炭才行。


    好在楚阔是有过野营经验的,知道怎么自己制作木炭,要用到的是湿木头,烧着后,在烧制到六七分的样子,迅速用土把正燃烧着的木炭封闭盖好,等上半天,木炭就做好了。

    湿木头很好找,楚阔在家门口附近的土地里挖了个坑,把湿木头放进去点燃,湿木头点燃瞬间飘起大量的浓烟,楚阔一边咳嗽着一边观察木头燃烧状态,等差不多的时候,立刻铲起旁边的土,几下把燃烧着的木头埋了个严严实实。

    做好这些,就等一会儿来取就行了。楚阔扛着铲子回到家里,发现林简已经准备了好多菜,林嘟嘟跟着跑前跑后的。

    姜晨和刘晓洁来的时候,林简他们已经准备好了一切,姜晨手上还提着一个小篮子。

    掀开一看,是刘晓洁做的小点心,两层年糕夹在一起,中间夹着红豆泥和南瓜泥。

    刘晓洁笑着说:“闲着没事,就做了点。”说完,把篮子递给林嘟嘟:“嘟嘟,来,给你们带的小点心。”

    林嘟嘟欢呼着接过,蹦蹦跳跳地往屋里去了。

    楚阔说:“你们来了,先坐会儿,我去把木炭挖出来。”

    姜晨震惊:“木炭?楚大哥,哪儿来的木炭啊?”

    楚阔笑着说:“不是要吃烧烤吗?就做了点儿。”

    姜晨更震惊了:“做了点儿?楚大哥,你也太会了吧!在哪儿呢?我也去看看可以吗?”

    楚阔拿起铲子和篮子:“可以啊,就在旁边,走,我带你去看。”

    两人说说笑笑出了院门,林简笑着说:“我们进屋坐,等他们挖了木炭回来,我们就能开始了。”。

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